1.增加能量消耗和代谢率
通过每天燃烧更多的卡路里，你可以增加减肥的机会 ， 特别是如果你减少你的饮食中总体卡路里摄入量。乌龙茶可以帮助打击问题的根源，提高你的新陈代谢率。正如一项研究发现，服用全功能乌龙茶的男性能量消耗明显高于那些只用普通水的人，他们每天消耗的能量大约超过281千焦耳。该组的脂肪氧化也高于饮普通水12％的人。
虽然这项研究仅针对男性，但另外一项研究发现女性也有类似的影响。这项在日本进行的研究发现，饮用乌龙茶后60分钟，90分钟和120分钟的能量消耗显着高于消耗普通水的能量消耗。
2.有助于减轻体重，减少脂肪
如果你是一个体重超标的人，乌龙茶可能有助于你减肥。正如一项研究发现，研究中70％的严重肥胖者每天服用8克乌龙茶，为期6周，体重下降超过1公斤，而22％的人体重减轻超过1公斤~3公斤！在此期间，约66％的超重者和64％的肥胖者体重减轻超过1公斤，并且所有受试者中12％的人也看到他们的皮下脂肪含量减少。如上文另一项研究所示，每天饮用乌龙茶的受试者的脂肪氧化或燃烧高出12％。
乌龙茶的减肥功效在动物身上同样得到了证实。动物研究发现，与高脂饮食一起服用乌龙茶的试验动物不会发展为脂肪肝。还预防了源于饮食的肥胖症。研究人员将此归功于乌龙茶中咖啡因和茶多酚物质，帮助由肝脏和胰腺调节脂肪代谢。
在另一项研究中，在试验动物的高脂肪饮食中加入5％的乌龙茶粉有助于减少脂肪堆积和体重。虽然整体体重在10周内减少了约10％，但脂肪组织（脂肪）的重量却下降了惊人的51％！一项单独的研究显示，对于喂食高糖饮食和乌龙茶提取物的受试者，体重增加具有相似的有益效果，这减少了35％。研究人员还发现乌龙茶摄入量减少了脂肪与体重的比例。
3.可能减少膳食脂肪吸收
乌龙不仅有助于减少体内积聚的脂肪，还可以调节其吸收和加工的方式。换句话说，乌龙茶甚至可以减少你从餐中吸收和保留在体内的脂肪量。正如一项研究发现，当健康受试者在高脂饮食时饮富含多酚的乌龙茶时，它有助于增加身体排泄到粪便中的脂质量。在测试对象喝茶的日子里，胆固醇排泄量高于平常时的胆固醇排泄量。当受试者饮富含多酚的乌龙茶时，粪便中脂质的比例为21％，而当他们饮其它茶时，为13％。这也证明了一点，即喝茶似乎没有副作用。
4.具有降血脂特性
如果你有高胆固醇或甘油三酯血症，乌龙茶对脂质代谢也有好处。高脂血症是许多肥胖人士烦恼的问题，反过来，这可能是心血管问题的风险因素。乌龙茶也可以在这方面提供帮助。动物研究表明，当测试动物喂食乌龙茶叶以及其他种类的茶叶（绿色，黑色和普洱茶）时，它不仅有助于减轻体重，还有助于降低总胆固醇，低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和甘油三酯水平。
5.是比其他含卡路里饮料更好的选择
减肥最简单的数学方法是确保你燃烧的卡路里超过你每天进食的卡路里。
乌龙茶每杯只有几卡路里，实际上几乎可以忽略不计，如果只是泡茶中的茶叶和水。如果你加入一些糖或牛奶，你也需要考虑这些卡路里，但即使这样，它也可能远低于预先加糖的饮料或含糖苏打水和果汁。为了让您了解饮用乌龙茶可以节省多少卡路里，这里是一些流行饮料的典型卡路里含量。
- 可乐，16液体盎司可以：207卡路里
- 热可可，1杯：192卡路里
- 咖啡（即可饮用加糖，加牛奶），1杯：186卡路里
- 牛奶，1杯：122卡路里
- 橙汁，1杯：112卡路里
最后请记住，单独喝茶不会减轻体重！你还需要改变你的生活方式，你可以吃富含纤维的新鲜水果和蔬菜以及全谷物的健康饮食。结合一些定期的体育锻炼也很重要 。像世界卫生组织这样的机构建议每周至少进行150分钟的适度运动。如果你正在尝试减肥，你可能需要增加运动量，并尝试每天至少一小时，结合力量训练（如重量训练或阻力训练或体重训练）来建立肌肉，有氧运动比如骑自行车，快走，游泳或跳舞。
