食用南瓜可以保护胃黏膜
在“《美味南瓜菜，一周瘦10斤》”的短视频播出以后，说到南瓜大家首先想要的便是可以减肥。南瓜虽然可以用于减肥，还可以用户保护胃粘膜，因为南瓜中的果胶可以减少食物对胃粘膜造成刺激，从而起到保护胃粘膜的效果。
南瓜具有保护心脏的功效
南瓜看着虽然和土豆较为相似，但是南瓜却属于膳食纤维食物，适当地食用膳食纤维食物，不仅可以促进肠胃蠕动，还可以保护心脏。经哈佛一项万人规模调研发现，经常食用南瓜是人冠心病的发病率可降低40%。此外，瑞典的一项最新研究发现，适当地食用高膳食纤维食物，患心脏病的风险会降低25%。
多吃南瓜可以保护视网膜的功能
根据《食品成分表》得出，南瓜不仅食欲膳食纤维食物，还含有一定量的β胡萝卜素，然而这种物质经过转化会成为维生素A。对于视力不好的人来说，适当是补充一点维生素A可以起到保护视网膜的功效。经哈佛大学研究发现，适当的服用一些维生素A可以延迟视网膜色素变性。
其实南瓜的功效并不止这3点，还具有解毒、抗癌、美容预防糖尿病等功效。接下来为大家解答一下关于患者对南瓜的疑惑问题：
之前在出诊的时候接诊了一位血糖偏高的患者，由于她的血糖值并不是太高，只要日常进行适当的控制并不需要采取干预的方法进行治疗，血糖便可恢复。但是在聊到控糖的时候，她提出了南瓜降血糖的问题。她感觉南瓜中含有大量的糖分，应该不利于血糖的控制，但是网上都说吃南瓜可以控制血糖，于是不知道到底是真是假。不知道大家日常生活中有没有类似的问题。如果有的话，则一起来了解一下吧!
南瓜是否可以降血糖?
相信关于南瓜降血糖的问题一直困扰着许多人，今天在这边统一的为大家解答一下：南瓜确实具有一定的降血糖功效。
经研究发现：南瓜中的多糖成分可以促进胰岛素的生成，在胰岛素“充足”的情况下，便会使体内的血糖出现下降的趋势。因此建议：高血糖患者平时可以适当食用一些南瓜。
既然南瓜中的南瓜多糖可以间接地降低血糖，那么对于血糖值较高的患者来说，是不是可以用南瓜代替降糖药呢?
并不可以，虽然说适当地食用南瓜可以达到降低血糖的效果，但是如果过量食用南瓜的话，不仅达不到降血糖的作用，反而会使血糖值升高。因此在这边体现高血糖的朋友，日常生活中一定要注意南瓜的摄入量，切忌食用超标。
总结：虽然说南瓜具有，降血糖、美容养颜、保护胃黏膜等作用，但是南瓜毕竟是食物，不是“神药”。因此建议大家不要过度的依赖于南瓜的功效，平时还需要正常理性的食用南瓜。
