1、多饮水。脱水的人新陈代谢降低。德国的一项研究表明，全天不间断地饮水可使新陈代谢率提高30%。
尤其是办公族的女性，因为整天花大量的时间坐在电脑前，缺乏运动不说，电脑的辐射也不小，喝足量的水，不仅可以加速身体的新陈代谢，而且在电脑前放一杯水，可以适当的防辐射。否则，不仅容易一脸的油光，而且很容易引起便秘和肥胖。
2、少食糖。糖可以刺激身体释放胰岛素，其后果要么是把糖输送至细胞作为能量使用，要么是作为脂肪储存。
3、摄取维生素D。《英格兰营养杂志》发表的一项研究指出，维生素D摄取不足的妇女减肥过程较为缓慢，每天不妨摄入2000毫克的维生素D。
4、饮用咖啡。波士顿塔夫茨大学的专家指出，咖啡因可以提升卡路里燃烧的速度，促进体内血液的循环，提升新陈代谢。
5、少食多餐。对大多数人而言，每隔几小时摄入少量的食物与每天2～3次摄入总量相同的卡路里相比较，前一种饮食方式消耗的能量更多。
6、食用纤维素。低碳水化合物、高纤维素食物比其他食物消化所需的时间更长，这就使得饱腹感的时间较长，从而降低食用零食的倾向。专家建议多食用菠菜、花椰菜、芦笋和十字花科类菜。
7、晚餐勿晚。晚餐时间太迟，就影响第二天早餐的摄入，这会干扰新陈代谢。而且，晚餐若没有消化好就睡觉，不仅会影响睡眠质量，还会造成脂肪的堆积。
8、每天饮用几杯浓郁的绿茶。除咖啡因之外，绿茶中含有儿茶酚、多酚，这些植物化学物质也可以提高新陈代谢率。
9、食用高纤维、低淀粉食物。高纤维、低淀粉的食物可以在肠道壁形成薄膜阻止人体对其他卡路里的吸收。减少热量，防止脂肪在体内堆积。
10、食用带皮果蔬。分解纤维素丰富的食物如带皮的水果和蔬菜，需要人体付出更多的能量去消化。
