一、鸡胸肉燕麦黑麦饼
做法：
即食燕麦片倒进碗中，加入适量热水搅拌均匀，再浸泡片刻，将燕麦片泡软。
鸡胸肉冲洗干净，切成小块放进料理机中，打成泥状。
蔬菜随意添加，比如豌豆、玉米粒、西兰花、秋葵等，洗净切碎待用。
将所有食材都放在一个碗内，再放入适量黑麦粉，搅拌成粘稠的状态。
平底锅加少许油，取适量馅料放进锅内，再整理成小圆饼状，小火煎到两面变色熟透，这款主食就做好了。
不想用油的话，也可以放进烤箱烤熟，温度时间自己调节。
二、全麦面菜团子
做法：
准备一些蔬菜，比如小白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、西兰花、豆干、鸡蛋等，该焯水的焯水，再将所有的食材切碎，鸡蛋另炒碎。
处理好后放在一个碗内，放入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，味道淡一些为好。
然后加入一勺全麦粉或者玉米面搅拌均匀，可以将食材捏在一起就行，不需要加太多粉。
接着捏成几个小圆球，再裹上全麦粉。做好后放进蒸锅，大火蒸十五分钟，蒸好后就可以食用了。
比吃馒头有营养，也利于减肥，但注意别吃多了，控制好食量。
三、玉米面菜饼子
做法：
准备一些粗玉米面，就是比细玉米面颗粒大一点，又比玉米渣小一点，注意甄别。
蔬菜部分，可以用芹菜叶子、茼蒿等，清洗干净沥干水分。
玉米面中加入开水搅拌，变成无干粉的状态。蔬菜开水入锅，煮到变色捞出，再过凉水挤干水分，切碎待用。
玉米面变温热后，加入盐、酵母粉搅拌均匀，再加少许面粉搅拌均匀，做出来更柔软。
然后加入蔬菜碎搅拌均匀，下手揉成面团，盖起来醒面，大概二十分钟。
接着分成小挤子，分别搓圆按扁，入锅烙到两面金黄。也可以做成窝窝头的形状，入锅蒸熟吃。
四、南瓜小米藜麦粥
做法：
小米、藜麦淘洗一下，再加水浸泡十五分钟。
锅内加水煮开，倒入小米、藜麦，再次煮开后转小火，煮到小米开花。
最后放入切好的南瓜，煮十分钟，这道主食就做好了。为了瘦，不建议放糖，品尝原味最好，如果实在难接受，一定要少放几颗冰糖。
