肠粉

肠粉的做法就是把米浆铺到盘上，然后放上鸡蛋或者肉类或者素菜，肠粉浆多少是用大米磨成粉之后，加入玉米淀粉或者生粉之后混合形成，一般来说，没有加任何肉，就单单一碟斋肠重量大概230克左右，热量估算是296大卡。

我们放的肉类一般有猪肉、牛肉、虾仁，还有猪肝、叉烧、鱼片，或者放鸡蛋，广州这边的肠粉还有罗汉斋肠粉，就是素菜，里面有点木耳青菜。

热量来说叉烧的热量最高，其次是瘦的猪肉牛肉和猪肝，鱼片虾仁热量比较低。肠粉的酱料每家店也略有不同，不过大部分都有生抽，或者店里自己煮的酱油。

如果说想吃一份热量比较低的肠粉的话，虾仁肠粉是个不错的选择，或者是鸡蛋肠粉、猪肉牛肉肠粉也都可以，里面还有了蛋白质和碳水合物，自己再搭配个小番茄或者小青瓜就完美了！

酱料来说，就不要再额外倒油了，直接添加生抽就好，这样热量是最低的，肠粉的盘子上为了防粘，一般都是涂上一层薄油之后再铺上米浆的，以猪肉肠粉为例，一般就肠粉加上50克左右的瘦肉，热量大概是280大卡左右，如果加上一个鸡蛋的话就350大卡，可以再搭配一个小番茄，小番茄的热量非常低，然后一杯无糖豆浆，早餐热量400大卡以内，是个非常优秀的减肥瘦身早餐选择。

三明治

三明治的种类非常的多，一般来说就是两片面包，里面夹芝士午餐肉鸡蛋番茄片，或者是有鸡肉、牛肉、金鲳鱼，多数里面为了提升口感加了一点沙拉酱，一般面包店里面的芝士火腿三明治，包含了碳水跟蛋白质，一份热量大概在300大卡左右，自己再搭配一些水果，早餐就营养均衡了。

鸡肉的话，众所周知鸡胸肉的热量比较低，也是很多健身达人的必选之一，，鸡腿肉有些如果有皮的热量会比较高，金鲳的话，水浸金鲳浸金鲳鱼的热量低很多，添加了太多沙拉酱蛋黄酱的三明治还是不要选，酱料含有的脂肪多，热量高，如果面包有全麦面包的就更好，饱腹感更强，可以再搭配一般低脂奶那就更OK了。

煎饼果子

没错，煎饼果子也是个减肥时期能选择的早餐，煎饼一般是绿豆、小麦或者其他杂粮做的，算是优质主食，至于热量的高低，在于你的加料。

一份个标配的煎饼果子，就是饼+鸡蛋+甜面酱，总热量在330大卡左右，加多一个鸡蛋就是加多72大卡，加多一个培根就是加多79大卡，加多一片里脊就是加多88大卡，而如果你加的是薄脆就是加多107大卡，火腿肠是148大卡，油条热量最高，一根油条的热量就270大卡，所以选什么样的加料，还导致你早餐的热量高低不同，在减肥的时候，一个标配的煎饼果子里面，加一个里脊或者培根，再配一杯低脂奶或者低糖豆浆，都是不错的选择。

麦当劳或肯德基早餐

早餐来说，肯德基跟麦当劳也是不错的选择，可选的也都挺多的，肯德基里面有各种帕尼尼、卷、粥和饭团，如果肯德基的话，比较推荐吃鸡肉帕尼尼，这个组成就是面包，芝士，鸡肉，一个下来热量就是220左右，配一杯咖啡和豆浆，自己还能再加一些水果或者蔬菜，那么早餐热量才350大卡左右 。

麦当劳的早餐有各种麦满分，现在也有炒蛋系列的汉堡，汉堡的热量高低，要看组成成分，一般来说，吉士蛋麦满分的成分热量最低，就是太阳蛋芝士番茄酱，一个下来热量是303大卡，一个牛肉饼大概30克有60多大卡，加多片培根是加多70左右大卡，热量来说，推荐吃吉士蛋麦满分搭配咖啡或者豆浆，然后自己再搭配一些水果蔬菜。

肯德基与麦当劳现在都有粥，粥作为主食热量不高，一碗下去大概也就150大卡，可以搭配一个太阳，再加一份水果或者蔬菜沙拉。

包子

包子的馅料有很多，肉馅素菜馅，豆沙馅料奶黄馅料等等，我目前吃过的热量最高的包子，是蛋黄流沙包，流沙包需要用黄油、咸蛋黄、糖、奶粉这些高热量的东西做成，热量100克有330大卡。

豆沙类包子，里面添加的糖比较多，热量100克有240左右大卡，至于肉类包子，一般猪肉包子里面还会有些肥肉，加上调制馅料的时候会添加一些油，所以肉类包子热量100克也产不多有230大卡，但是也别以为吃素菜包子就好了，素菜作为馅料，很多商家为了提升味道，也是在里面添加了一些油，但是素菜包热量还是相对低一些，100克的青菜包子热量大概160大卡.

吃包子的话，可以选择一个大的素菜包子，加一个鸡蛋一瓶牛奶一个苹果，实在是想吃肉包子或者奶黄豆沙包子，就选个小的，毕竟还要减肥呢。