常吃红薯有助于减肥，这是一个肯定的命题，很多人觉得红薯中含有较多的淀粉，吃了后怎么会有减肥，肯定会增肥，怎么还会有减肥的作用。其实，问题不在这里。红薯是一种非常营养丰富的食物，食用后能促进肠道代谢，可促进排便便，常吃红薯有助于减肥，这个事情，你应该这样看待。
红薯是一种营养丰富的食物：
毫无疑问，红薯是一直以来建议大家常吃的一种薯类食品，其原因主要是因为红薯中含有多种营养成分，以及相对丰富的营养物质。
无论是蛋白质还是淀粉，或是膳食纤维和果胶，还有维生素C等维生素类物质，虽然红薯的含糖量很高（15％-20％），但仍然抹灭不了其他营养物质的作用，红薯一直以来也被称为“长寿食品”，常吃对身体有着不错的作用。
吃红薯为什么会减肥？
吃红薯对身体的许多方面都有好处，在减肥方面同样如此。很多人都觉得吃红薯会会胖，其实恰恰相反，红薯也是一种很理想的减肥食品； 相反，它的热量只有大米饭的1/3； 并且富含膳食纤维和果胶物质，在防止糖类物质转化成脂肪的作用。
红薯中含有大量不易被消化的纤维素和果胶物质，是一个很好的促进肠道代谢，刺激消化液的分泌和胃肠道的蠕动，它可以最直接地促进排便； 这些作用恰恰是促进红薯的减肥机能。
此外，我不得不说红薯是一种比较强的饱腹感食品，低热量，低脂肪的，对于减肥人群来说是一种非常靠谱的主食选择。
如何吃红薯是更有利于健康，怎么吃红薯是更有利于减肥？
- 红薯，当成主食吃最靠谱：
很多人会吃红薯作为配菜，不建议为之； 建议各位在日常生活中可以将红薯当做主食食用，多采用蒸和煮和方式食用，红薯蒸熟之后对于各位的好处更大，红薯中的淀粉物质细胞膜不经过高温而破坏，其实上是很难消化的；另外红薯当中气化酶不经高温破坏，直接食用会有不适的感觉，很容易导致你出现“烧心”等问题。
- 建议当早餐的食品：
早餐吃红薯，可以更好地促进身体新陈代谢，促进肠道蠕动，帮助排便，促进肠道顺畅，侧面促成减肥的实现。
- 适量食用更靠谱：
我们建议你单日食用的红薯数量不超过200g，吃太多容易给身体增添负担，容易把你打造成一个胖子。
此外，建议你吃红薯时可以搭配一些新鲜的蔬菜等食物，以避免烧心的发生；如果您本身消化不良，请您拒绝食用红薯。
“红薯减肥方法”的食谱实例：
早餐：一个蒸红薯（100 g）+ 一杯低脂牛奶+一个煮鸡鸡蛋。。
午餐：你可以用红薯替代白米饭，馒头等主食以地瓜，七分饱，蔬菜菌菇类食物要有匹配。
晚餐：燕麦粥+鸡胸肉+半个水煮鸡蛋。
早餐：一个红薯（100g）+一杯豆浆+时蔬拌菜
午餐：红薯杂粮粥、蔬菜、鸡胸肉。
晚餐：香蕉、杂粮米饭，西兰花焖茄子（少油）。
