1、黄瓜
相信只要是爱美的女士对于黄瓜都不会陌生吧。黄瓜一方面有很好的美白补水作用，另一方面它也有着强大的减肥功效。夏季是黄瓜疯狂生长的季节，经常食用，可以有效地抑制我们身体中的糖类物质转化为脂肪，从而达到减肥的效果。但注意，在食用黄瓜时，一定要选择新鲜的黄瓜，千万不能选择腌制的，否则只会前功尽弃。
2、苦瓜
很多减肥人士尽管长期减肥，但这个重量却始终下不去，这其中很大一部分原因就是因为抑制不住自己的食欲。如果你也属于这类人群，那么苦瓜一定是你的不二选择了。苦瓜一方面有抑制食欲的作用，可以减少我们的摄入量；另一方面苦瓜自身的脂肪含量也十分低。因此，苦瓜十分适合肥胖人士减肥食用。
3、丝瓜
对于女性来说，丝瓜是一道十分适合夏季减肥时吃的食物。丝瓜本身含有丰富的果胶以及膳食纤维，经常食用可以增加肠胃的饱腹感，进而减少肉类和主食的摄入比例。丝瓜的这一功效，也使得丝瓜是减肥期间人们不可代替的一道食材。并且在烹饪方法上，丝瓜也是多种多样的，与不同的食物搭配，丝瓜也会有不同的口感。
4、冬瓜
除了西瓜，冬瓜也是夏天的标志性食材之一。在传统中医眼中，冬瓜具有清热解毒，利水消痰，除烦止渴的功效。因此夏天常吃冬瓜，不仅可以帮助我们排毒解热；其本身含有的膳食纤维还能帮助我们促进肠道蠕动，达到减肥的效果。并且相比于其他食材来说，冬瓜本身所含的碳水化合物，以及脂肪等含量都不高，因此大家可以放心长期食用。
