现在社会上，很多年轻人，特别是年轻女性，为了减肥，为了瘦身，都选择通过节食的方法来达到使自己瘦下来的目的，直接不吃晚饭。这样的方法，看似减少了对于食物和脂肪的摄入，减少了能量的吸收，一定意义上看似是可以减肥。其实，长期不吃晚餐对于身体的危害是巨大的。
不吃晚餐能减肥？反而可能会形成易胖体质
很多人觉得不吃晚饭来减肥，但没想到这恰恰是适得其反。晚上不吃饭，身体所需的能量得不到补充，人体会选择将自身的新陈代谢速度变慢，以此来减少能量的消耗。身体并不会选择将脂肪转换成能量，因为脂肪消耗能量的速度相对于肌肉来说是慢的，所以身体会选择消耗肌肉来转换能量。当肌肉减少时，身体代谢速度变慢，身体会容易形成易胖体质。
那么，不吃晚餐还有哪些危害呢？
1、记忆力损伤
人经过一天的劳动劳累，人体内血糖浓度已经处于一个较低的水平，大脑得不到良好的供养。当体内所需的营养素以及能量没有被满足，大脑就很容易会得不到持续的供养，那么大脑会受到一定的损伤，主要表现为大脑功能下降，人智力下降，注意力不集中，记忆力衰减消退等情况。
2、抵抗力下降
我们都知道，不及时补充能量，不吃晚饭，容易诱发低血糖。同时，我们身体的器官得到的营养供给不够，器官无法及时的运作，人体的抵抗力也会随之下降。
3、损伤肠胃
人体的胃中含有胃酸，胃酸的作用就是分解已经被人咀嚼过的食物，使食物更容易被消化。当到了晚上的时候，人没有进食，肚子里还是空的，但是胃酸还是会继续分泌，但是由于没有食物可以拿来给胃酸进行分解，导致胃酸不断冲击胃粘膜，这样时间长的话对于胃器官是不利的，很容易造成胃溃疡。
4、影响睡眠
一般经过了一个下午的日常工作与活动，到了晚上，午饭基本会被身体所消化吸收，肠胃也基本是处于饥肠辘辘的情况。当人坚持不吃晚饭，就会导致不能及时补充能量，而一旦身体内所需的能量出现无法满足的问题，则容易导致大脑的神经系统持续兴奋，严重影响到人们的睡眠质量。
