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山楂、香蕉、苦瓜到底能不能减肥?专业营养师告诉你真相!


1.喝醋可以瘦肚子吗?

营养师回答:喝醋不能瘦肚子,没有科学根据。切不可为了减肥大量吃醋,醋的主要有效成分醋酸具有一定的腐蚀性,如果大量吃醋,会灼伤咽喉部和胃部黏膜。而且想单独瘦某个地方,达到局部瘦的效果几乎是不可能的,即便瘦了也是全身瘦带动局部瘦。此外,醋具有开胃作用,也就是说吃了醋或加醋的食物,反而可能食欲大增,吃得更多了,这对于减肥无疑是不利的。不过醋能够延缓胃排空的时间,延长人的饱腹感,减肥少量吃醋也是可以的。

2.吃山楂能减肥吗?

营养师回答:山楂不能减肥,山楂的热量为102大卡/100克,含糖量达到25.1%,比很多水果都高,都快赶上榴莲了。而且山楂味道偏酸,有较好的开胃功效,吃了山楂后可能还想吃更多其他食物,反而不利于减肥。但在减肥期间常喝点山楂泡水还是可以的,能够消食解腻,同时对热量的影响很小。

3.吃香蕉能够有效瘦身?

营养师回答:其实香蕉是一种高热量水果,运动员经常吃它来补充能量。每100克香蕉的可食部分达到93 大卡,这个热量可是普通苹果的两倍多。香蕉的膳食纤维含量其实也很一般,每100克成熟香蕉的纤维含量为1.2克,其实还比不上苹果和梨子,它的饱腹感也没有传说的那么强。很多人对香蕉有误解,觉得香蕉吃得越多,瘦得就越多,但事实是香蕉吃得越多长得越胖。只有将香蕉替换一部分主食来吃,才能够有效瘦身。

4.每天坚持吃苦瓜能瘦吗?

营养师回答:每100克的苦瓜热量为22大卡,碳水化合物含量为4.9%,纤维素含量为1.4%。苦瓜的水分率高,热量较低,其钾含量较高,有利于消除水肿,比较适合在减肥期间食用。但是,吃苦瓜并没有直接减肥的作用,热量再低它也是有热量的,吃多了一样会导致热量超标,如果每天坚持吃一份苦瓜,而不减少其他食物的量,是减不了肥的。只有多吃苦瓜,少吃主食类热量较高的食物,才能达到减肥的效果。

5.不吃主食减肥效果很好?

营养师回答:不吃主食减肥快,反弹更快。人体的基础代谢占到日常能量消耗的60-70%,基础代谢越高的人越不容易长胖。而不吃主食会导致身体被迫地降低基础代谢率,一旦恢复吃主食,体重就会疯狂地反弹回去。而且,长期不吃主食容易导致营养不良,大量脱发,脸色枯黄、免疫力降低,所以减肥期间还是要吃主食的。

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