菌菇豆腐汤
所需食材：嫩豆腐，海鲜菇，鸡蛋，大蒜末，火腿肠，小葱
做法：
1：酱蒜爆香，放入海鲜菇翻炒，加入一大碗清水，中火煮2分钟
2：再放入火腿粒和豆腐块，中火煮沸，再加一勺盐
3：加入搅散的鸡蛋液，加入半勺鸡精调味，煮沸后撒上小葱花
4、是不是超简单~没有可以失败的地方，而且海鲜菇翻炒后是真的有海鲜的味道，浓郁的豆腐味，在搭配海鲜菇的味道~真的好鲜美呀~
豆芽炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料：生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法：
1、红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2、小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末
3、锅里煮开水，放入红萝卜煮一分钟，再放入豆芽煮2分钟捞出
4、取个大碗，放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜➕辣椒面➕蒜末➕小米辣➕生抽➕陈醋➕辣椒油➕盐和糖，再用手抓拌均匀即可开吃啦
孜然金针菇
所需食材：金针菇、大蒜末
调味品：生抽，蚝油，老抽，孜然粉，白芝麻、辣椒粉
1：锅中放少油，把大蒜末爆香，再倒入金针菇翻炒到水份煸到8成干（金针菇水比较多、要有点耐心哦）
2：然后加入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，半勺干辣椒粉、半勺孜然粒（或者孜然粉），一勺白芝麻翻炒均匀就可以吃啦~
3、金针菇水分比较多。要有耐心慢慢炒一下～如果不介意白糖的、你可以加半勺白糖提鲜、会好吃到让你惊讶～
番茄龙利鱼
番茄龙利鱼，汤汁浓郁，鲜美可口，非常好吃的一道减肥餐，喜欢的小伙伴们试一试吧！
食材准备
龙利鱼200克、番茄2个
1、番茄切块，龙利鱼切块➕少许盐➕半勺料酒➕半勺生抽➕半勺淀粉➕少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟
2、锅中少许油热，番茄块放进去翻炒出汁，放龙利鱼块轻翻均匀➕小半碗水➕一丢丢盐➕少许黑胡椒煮开继续煮2分钟就可以了！
杂炒蔬菜鸡胸肉粒
食材：1块鸡胸肉，5朵口蘑，半个洋葱，三分之一黑黄瓜，三分之一个西葫芦，三分之一黄灯笼椒，三分之一红灯笼椒，5颗圣女果，1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，1勺油，1勺玉米淀粉，欧芹碎，黑胡椒碎适量。
做法：
1、1块鸡胸肉切丁，加1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+1片蚝油+1勺油+1勺玉米淀粉+黑胡椒碎抓匀，常温腌制40分钟。
2、腌制时间，把5朵口蘑洗净切片，半个洋葱+三分之一很黄瓜+三分之一个西葫芦+三分之一黄灯笼椒+三分之一红灯笼椒+5颗圣女果都洗净切好块，沥干水备用。
3、腌好的鸡胸肉热油用小火煎至鸡肉金黄略焦黄，倒入蔬菜，翻炒变软，盖上锅盖焖煮2分钟，撒点欧芹碎+黑胡椒碎开吃。
西兰花炒鸡胸肉
鸡胸肉和西兰花的完美搭配！鸡胸肉鲜嫩多汁，清爽不油腻！一起来试试吧
食材准备
鸡胸肉1块、西兰花半个、香菇、葱、蒜、小米辣料、酒、生抽、黑胡椒、盐、淀粉
做法:
1、鸡胸肉洗净切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、1勺淀粉抓匀腌制20分钟
2、西兰花掰成小块，香菇切片，锅中水开，加几滴油，倒入西兰花焯水捞出
3、锅中倒入适量油,倒入鸡胸肉煎至焦黄盛出，锅内留油倒入香菇翻炒至断生，倒入鸡胸肉香菇小米辣翻炒片刻，再倒入西兰花，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀，最后撒上黑胡椒即可！
凉拌西瓜皮
夏天对于西瓜的吃法也是各有妙招，清凉的西瓜汁，或直接切块食用都是日常，但西瓜皮往往也就忽略了，其实西瓜皮做成美食也是超棒的，今天就分享一下我最爱的凉拌西瓜皮。
所需材料:
西瓜皮、花椒油、香油、白胡椒粉、陈醋、葱花、香辣牛肉酱
步骤如下:
1、将西瓜皮的皮和带红色瓜肉部去除干净，只留白色部分，洗净后切片或切条状
2、热油，放入切好的西瓜皮翻炒熟
3、放入花椒油、香油、陈醋、白胡椒粉翻炒均匀
4、加入香辣牛肉酱调味，让西瓜皮吃起来更爽口有味
5、撒上葱花翻炒均匀即可
6、撒上芝麻放凉后即可食用（冷藏过后更好吃哦～）
凉拌鸡丝荞麦面
食材：鸡胸肉半块、荞麦面一小把、鸡蛋一个、黄瓜丝适量、小米辣一个、葱末蒜末适量、熟芝麻一勺、生抽两勺、陈醋一勺、蚝油一勺、一勺老干妈、白糖盐适量、姜片三四片
做法：
1、鸡胸肉洗净冷水下锅，放入料酒生姜片煮熟捞起撕成肉丝状备用。鸡蛋打散煎熟切碎备用
2、碗中加入蒜末小米辣，加入两勺生抽一勺陈醋一勺蚝油适量白糖盐，一勺老干妈一勺熟芝麻，拌匀备用
3、锅中适量水煮沸，下荞麦面煮熟捞起控干水分放入盘中，放上黄瓜丝鸡蛋鸡肉丝，淋上调好的酱汁拌匀即可开吃啦。
