1、燕麦片
早餐要吃好，才能为身体提供能量，供给身体运转。但是摄入的能量又不能过多，因为一旦热量堆积过量，很容易诱发肥胖。建议吃燕麦片含有丰富的膳食纤维，食用之后有很强的饱腹感。最好是食用纯燕麦，不要吃市面上售卖的果粒燕麦片，这些包装得特别好看的燕麦片，含有非常多的添加料，比如说葡萄干、花生仁、果粒等等。这些食物热量很高，吃多了反而会越来越胖。
2、芋头
芋头这种食物在菜市场或者超市，随处都可以买到。其实很适合当早餐食用，直接洗净了蒸熟。吃的时候将皮剥掉，直接吃就可以了。这种食物热量非常低，具有非常强的饱腹感，稍微吃一块，饥饿感就不那么强烈了。
3、苹果
这种水果非常适合当早餐，可以搭配全麦面包和牛奶一起吃，可以很好地为身体补充养分，同时又不会让身体发胖。吃苹果之所以有助减肥，那是因为其富含果胶和纤维素，有助清除肠道里的垃圾，有助控制体重上升。
4、水煮蛋
水煮蛋的热量很低，而且含有很多的蛋白质，每天早上都吃2个水煮蛋，利用它们减肥，坚持2个星期左右，就会发现体重变轻了。其中，吃水煮蛋的时候可以喝杯豆浆或者牛奶，增加饱腹感。但是注意了，不要吃油条、油饼等，这些食物特别油腻，是减肥的大忌。
5、玉米
早上的时候，可以准备好一根玉米，将玉米须扯下来清洗干净备用。然后将玉米放入锅中蒸熟进食，其含有大量的维生素、卵磷脂等营养物质，而且膳食纤维非常多。日常坚持当早餐吃，可以降低体内的血清胆固醇，有助起到减肥的作用。
另外，玉米须洗净之后，还可以用来泡水喝，具有利尿消肿的功效，能够有效改善水肿型肥胖。
减肥期间饮食要注意什么
1、注意忌口
生活中有很多食物吃多了很容易长胖，比如说油炸类的食物、高糖类食物，平日里煎的，红烧出来的食物也都不能多吃。这些食物会给身体带来大量的油脂和糖分，吃进身体里面之后，很容易转化为脂肪，导致身体发胖。
日常生活中，应该多吃蔬果、粗粮等不容易发胖的食物，当然肉类也要适量吃，其中鱼肉、鸡肉、虾肉等脂肪低，可以多吃一些。
2、注意食量
很多人发胖是因为经常暴饮暴食，或者说饥一顿饱一顿。每次遇到自己爱吃的就吃很多，不爱吃的就一口都不吃，选择吃零食填饱肚子。不注意控制食量，会导致体内堆积过多的热量，从而导致体重增加。
