想要减肥我们需要从饮食入手，控制卡路里摄入，才能让你更快瘦下来。那么，科学的减脂餐怎么吃，你真的知道吗？怎么才能吃饱的同时瘦下来？
1、控制合理的热量范围
减脂餐不代表每天只吃蔬菜水果，也不意味着每天要饿着自己，热量摄入只有几百大卡。大幅度砍断热量来源，会让身体陷入饥荒状态，肌肉也会有所分解，你还会出现低血糖、气血差，脱发等问题，当你恢复饮食后身材也容易复胖。因此，挨饿减肥的方法是不可取的。
正确的减脂餐热量应该控制为平时的70%-80%左右，比如：你之前每天的热量摄入是2500大卡，减肥期间可以降为1800-2000大卡之间，这样可以满足身体基础代谢运转需要的热量，还能给身体产生合理的热量缺口，避免身体陷入饥荒状态，导致肌肉分解。
2、选择饱腹感强的低卡食物
为了保证减肥期间不饿着自己，我们要学会聪明地吃，远离各种高热量、饱腹感差，消化时间快的食物，选择一些饱腹感强、热量相对比较低的食物，这样就可以减少饥饿感，让你尽快的瘦下来了。
我们除了要多吃一些天然的蔬菜，比如生菜、白菜、西蓝花、冬瓜都是不错的选择，还有各种苹果、糙米、西柚，而这些蔬果的热量比较低，在胃里停留的时间是30-60分钟左右，可以补充身体所需的纤维素、维生素，有助于肠道蠕动，帮你改善便秘，减轻身体负担。
3、补充优质蛋白
除了必要的蔬果外，我们还需要适当补充一些优质蛋白，给身体补充氨基酸营养，降低饥饿感的出现，还能避免身体肌肉流失。
我们可以选择一些奶制品、牛奶、蛋类食物，这些食物的在胃里停留的时间在1-2小时左右。一些脂肪含量比较低的瘦肉、鱼肉、虾肉，这些食物的在胃里停留的时间在3-4小时左右，可以让你更加耐饿。
我们可以选择清蒸水煮的做法，这些食物的饱腹时间会比较长，帮你降低暴食几率，而身体分解蛋白也需要花费更多的热量，有助于减肥。
4、主食方面粗细粮结合
主食中富含碳水化合物，可以给身体提供代谢动力。而粗粮类的食物比如山药、土豆、豆制品等食物在胃里停留的时间在90-120分钟左右，而米饭、面条类的时间会稍微短一些。
因此，减肥期间，我们可以减少精细主食的摄入，适当吃一些粗粮，这样也能补充碳水化合物，还能补充身体所需的膳食纤维，提升饱腹时间。
