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为什么乳酸在肌肉中堆积?会让肌肉疼?

当我们的身体进行剧烈运动时,我们会呼吸加快,因为我们的肌肉需要消耗更多的氧气。

身体倾向于用有氧的方法产生大部分能量,这意味着需要氧气。然而,有些情况下,如应对突发事件或举重,需要的能源生产量比我们的身体常规情况下有氧产生的能量多得多。在这种情况下,工作的肌肉就会通过无氧呼吸来生产能量。这种能量来自葡萄糖,通过一种称为糖酵解的过程,葡萄糖通过一系列步骤分解或代谢成一种称为丙酮酸的物质。当身体有充足的氧气,丙酮酸穿梭于好氧途径可以进一步细分为更多的能量。但当氧气有限时,身体暂时将丙酮酸转化为乳酸,使葡萄糖分解,从而产生能量。工作肌肉细胞可以继续这种类型的无氧呼吸来生产能量,在1至3分钟内,乳酸可以积累到较高水平。

高乳酸水平的副作用是肌肉细胞酸度的增加,以及其他代谢物的破坏。在这种酸性环境中,允许葡萄糖分解为能量的代谢途径表现不佳。表面上看来,工作肌肉会产生一些会减慢工作能力的东西。但在现实中,这是一个自然的防御机制,它可以防止永久性的损害,在极端消耗能量的情况下,通过减缓需要维持肌肉收缩的耗氧量,而维持核心系统的运行。一旦身体平稳,氧气可用乳酸恢复到丙酮酸,使持续的有氧代谢和能量从剧烈活动身体中恢复。

而剧烈运动过后,肌细胞损伤和各种代谢产物进入肌肉细胞周围组织释放增加。这些剧烈运动的反应会导致炎症修复反应,导致肿胀和疼痛,这些一般发生在剧烈运动后的一天或两天内,具体维持几天,取决于肌肉损害的严重程度。

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