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无油健身减脂增肌餐

沙拉做法:自己喜欢什么食材都可以用来做沙拉,我经常用的是,番茄、黄瓜、生菜、金枪鱼、牛肉果、鸡胸肉、蛋白、坚果、蓝莓。随意搭配,都很好吃。但是,减脂的时候,只有一点!敲黑板!划重点!不要用沙拉酱、千岛酱!热量高出你想象!如果那样,你还不如吃一碗饭! 有很多妹子问我,那沙拉要怎么做~宝贝~没有沙拉酱的沙拉更好吃好吗~安利3种拌法 1、油醋汁:意大利黑醋+橄榄油+黑胡椒+蜂蜜 没有黑醋,可以用其他醋代替。橄榄油和黑醋1比1,加入适量盐和黑胡椒,最后加入一勺蜂蜜,盖好盖子,使劲摇啊摇,使橄榄油充分乳化。礼成! 2、最近我常用的方法,半个柠檬挤出汁,加入少量海盐黑胡椒,也很美味。 3、最后一种,一大勺希腊酸奶,要无糖的。加入大蒜末,新鲜薄荷叶切碎,完全是另外一种很清新的口感。 以上三种,都是完胜沙拉酱的美味。热量也很低了。


用料

  • 胡萝卜 半根
  • 口蘑 8个
  • 西兰花 5朵
  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 1根
  • 小番茄 8个
  • 蛋白 2个
  • 柠檬 半个
  • 蓝莓 十几颗
  • 海盐 少量
  • 黑胡椒 适量

做法步骤

1、准备食材,鸡蛋冷水下锅,水开煮6分钟,7关火闷3分钟。煮好的蛋,蛋黄不用,留鸡蛋白。

2、西兰花焯水去农残、鸡胸肉切大块用料酒,白胡椒腌制20分钟。口蘑切片,胡萝卜切滚刀块。黄瓜切片,小番茄对剖。

3、不粘锅烧热,不用放油,直接放鸡胸肉煎,保持中大火,煎至微焦。

4、翻面继续煎制微黄。

5、煎好鸡胸肉后,直接加入胡萝卜和口蘑,翻炒几下。

6、加入没过食材的水,加盖煮至鸡胸肉成熟。

7、出锅前,放入西兰花,加入少许海盐。

8、盛出,装盘后,磨上黑胡椒。

9、沙拉做法:自己喜欢什么食材都可以用来做沙拉,我经常用的是,番茄、黄瓜、生菜、金枪鱼、牛肉果、鸡胸肉、蛋白、坚果、蓝莓。随意搭配,都很好吃。半个柠檬挤汁,加入适量海盐喝黑胡椒,拌匀就可以吃啦。

10、食材颜色、营养、蛋白质都很丰富。


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