周一
MONDAY
周一早餐
周一的早晨包括了3个蛋白松饼，一个全麦饼，草莓三颗，蓝莓10颗，混合坚果酱5克，肉桂粉，和黑咖啡一杯。
薄饼的做法与松饼也不同，要摊开一些，家里有饼铛的同学用饼铛来做更方便。
煎饼果子神器
蛋白松饼：
用料:
蛋白2 个鸡蛋白 香蕉一根 香草蛋白粉1勺 奇亚籽1 茶匙 泡打粉1/2 茶匙 柠檬皮屑 1/2茶匙 柠檬汁1 汤匙 全麦粉 1汤匙
做法：
1. 在一个中等大小的碗里，用叉子把香蕉压成泥状。
2. 将所有其他材料添加进香蕉泥里，混合至顺滑。
3. 用平底不粘锅或饼铛，开小火，向锅里喷 cooking spray。
4. 将1/4的面糊倒入锅里。（或者一大勺面糊，取决于你想做的松饼大小）等待大约两分钟，直到松饼表面的小泡破裂且与锅接触的一面呈金黄色。
5. 用铲子翻面，这一面煎大概一分多钟。
6. 完成后将松饼取出，涂一层希腊酸奶加水果，也可以抹花生酱，或者直接吃，因为香蕉已经给松饼增加了甜味。
周二
TUESDAY
周二早餐
周二早餐吃三文鱼，蔬菜沙拉，全麦贝果，和美式+肉桂粉一杯。
三文鱼的好处，充足的omega 3，安抚经常用脑的你~
omega 3对提高记忆力，保护大脑健康有很大的作用。除了三文鱼，鲑鱼，沙丁鱼，葵花子，亚麻籽，橄榄油中同样含有大量的omega 3。
蔬菜沙拉里我混合了坚果碎和黑芝麻，撒了蒜粉，白胡椒粉，和盐。
微波快手三文鱼做法：
1.在切好的生鱼上洒好配料（海盐少许，蒜粉，白胡椒粉，葱花，柠檬汁，有时也会撒些辣椒粉）
2.微波炉大火，1分钟-1分30秒即可。出来的三文鱼肉嫩嫩的，既快又方便携带。
全麦贝果上我配了综合坚果酱+草莓，每天健康餐里都来点新点子，你就和“坚持不了”说拜拜啦~
周三WEDNESDAY
周三早餐
周三早餐做了虾仁芹菜沙拉，全麦贝果，和肉桂卡布一杯。
芹菜可以有效地帮助我们补充体内所需要的维生素以及微量元素。除了增强抵抗力外，常吃芹菜还有以下益处：
1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神：多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌：它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5.清热解毒：春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
虾仁的做法：
1.平底锅加热，倒入椰子油烧热，放入蒜末，虾仁。
2.之后加入的调料有海盐，白胡椒，蒜粉即可。
微波炉虾仁更简便：
将生虾仁放入微波炉，大火叮1分钟即可。
周四
THURSDAY
周四早餐
周四早餐有虾仁，青豆，牛油果，菠菜叶，红萝卜，全麦贝果，和一杯黑咖啡。
虾仁微波炉做法：将生虾仁放入微波炉，大火叮1分钟即可。
盘中的青豆其实就是毛豆剥掉皮，它所富含的膳食纤维素非常多。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而常吃的芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。
毛豆既富含植物性蛋白质，钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
毛豆是非常好的“减肥”食品，里面含有益的活性成分对保持身材作用显著，抑制体内脂肪的形成及吸收。毛豆中含有丰富的氨基酸，可以有效减少人体水肿，促进新陈代谢，替换细胞中脂肪，从而让形体更健美匀称。
从今天开始，给你的每日饮食中加入适当的毛豆吧~
周五FRIDAY
周五早餐
周五的早晨是鸡蛋一个，酱牛肉2片，咖喱粉炒混合杂豆，半个全麦贝果，和黑咖啡一杯。
混合杂豆里有藜麦，白米，红米，芸豆，和甘蓝叶
咖喱杂豆饭做法：
1.提前一晚蒸好杂豆饭。
2.取椰子油5克，甘蓝叶若干，黑芝麻少许，咖喱粉一汤勺，蒜粉少许，白醋一茶勺
3.将平底锅倒入椰子油烧热，放入杂豆饭翻炒。
4.将其他料混合到一起翻炒均匀后即可出锅。
煎鸡蛋也是用的椰子油5克。最爱溏心蛋，单看图片就觉得饿了~
溏心煎蛋做法：
1.平底锅倒油，将油烧到滚热。
2.打入鸡蛋，注意打鸡蛋的时候放低一些，打出来的鸡蛋会比较厚容易成溏心，同时防止蛋黄摔碎。
3.煎30秒左右盖上盖子，把火关掉。
4.利用锅内余温将鸡蛋煲熟，一般盖上盖子煲2-3分钟即可。
（煲鸡蛋的时候你就可以去准备蔬菜等其他食材啦）
