配料：
西葫芦 1个、虾 150克、姜 几片、葱 1段、蒜 1瓣、料酒 1勺、植物油 2勺、精盐 若干、生抽 1勺、胡萝卜 1段
烹饪步骤：
1.材料洗净，冰虾解冻。葱姜蒜切片。
2.西葫芦，胡萝卜切半圆形片。
3.放入虾和姜片煎制，煎至虾皮酥脆溢出红油。
4.煎好的虾盛出备用。
5.虾油留用炝锅。
6.放入西葫芦和胡萝卜炒制，放入调料调味。
7.最后放入虾调匀后出锅即可。
烹饪小贴士：
选购技巧1、看外形：西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。2、看大小：西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。3、看鲜嫩程度：西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途，但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子，这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想，而且，硬瓜皮的西葫芦果肉常多纤维的。因此，西葫芦要选择色鲜质嫩者。可捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了；也可用手指甲掐一掐，指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩，若指甲掐过的地方为黄色，发干的，就是老的。
大家都知道跑步就会出汗，而汗是咸咸的，那是因为随着汗水，体内的盐分也一起排出来了。如果不及时适当补充盐分的话，体内缺盐会导致食欲不振，四肢无力，晕眩等现象，严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。但盐分也不是多多益善，摄入盐分过多，也会导致高血压、心脏
夏季的脚步悄然而至，很多人开始选择户外运动，其中跑步成为了最受欢迎的一种运动方式。不少人选择跑步的目的是为了瘦身减肥。然而，一直以来有一个错误观念，即认为运动出汗越多，就能越快消耗脂肪，达到更好的减肥效果。但是，这个观点并不正确。事实上，跑步出汗多不代表减肥效果好。汗液主要由水分、电解质和少量的代谢
跑步出汗，可以刺激大脑内啡呔的产生，继而改变你的心情，控制情绪波动。注意这里说的是跑步出汗或运动出汗~为什么强调这个前提，我们接着往下看。有很多人认为出汗可以排毒、防癌，其实并不是这样。确实有研究表明，砷、镉、铅、汞等重金属与癌症风险增加有关，但有越来越多的研究表明，汗液的99％以上是水，不到1%的
充电五分钟，通话两小时，这是手机中的战斗机。跑步五分钟，出汗两小时，小心你身体宕机。运动中不管是主动或者被动出汗过多，都要小心。（“主动”可理解成虚汗多，“被动”多是自己作）还是我那个不省心的朋友迷妹，她昨晚兴奋地告诉我，在肚子上裹一层保鲜膜跑，出汗多，减肥快。果然， 跑完一上称，轻了2斤。听完好想
夏季跑步，汗水淋漓，你是否担心过身体的铁元素悄悄流失？缺铁，这个听起来并不严重的问题，实际上可能会对你的健康造成不小的影响；今天，我们就来聊聊夏季跑步与补铁的那些事儿；跑步出汗，真的会导致缺铁吗？跑步时大量出汗，确实可能导致铁的流失，但这并不意味着所有跑步者都会缺铁；缺铁通常与多种因素有关，包括饮食
常言道：冬练三九，夏练三伏！不知不觉，三伏天已经悄悄来临，明天就是初伏第一天了，自从到了夏天，很多跑者都降低了跑步的频率，当然也有很多跑者在炎热的夏天依旧练的飞起，丝毫不减懈怠！在夏天跑步时，很多跑者可能都有同样的烦恼，那就是出汗多，不说跑步了，就是在外面走走可能就出一身汗，更别说跑步了，汗流浃背、
