几天前，软妹在网上看到这样的健身忠告：“健身的人补充蛋白质就要多吃鸡蛋清，一天10个，别吃蛋黄。”相信很多人都看到过类似的小贴士，并且在日常的饮食中去执行，甚至吃饭时还要吃蛋白粉。那么在在健身中的你，吃鸡蛋白到底有没有用，吃多少个鸡蛋白才有效？
肌肉增长的原理在通过高强度的训练使原有肌肉组织被破坏，在肌肉修复的过程中，如果摄入足够的蛋白质，修复后的肌肉就会比之前更强大。因此，在增肌的过程中，摄入足量的高蛋白食物是必须的。因鸡蛋中蛋白质含量较高，且便宜易得，通过吃食鸡蛋白补充蛋白质是许多人的首选。
但鸡蛋虽好，却要食之有度。科学来讲，健身期间，一天吃3-四个鸡蛋为宜，早饭中吃一个，健身前一个，健身后两个或者一个。而且，蛋黄也是不能抛弃的，蛋黄中含有维持身体能量的矿物质、脂肪、维生素，吃进去并没有害处。
而且要注意，仅仅吃鸡蛋是不够的，最好配以一些其他种类的蛋白来源，如牛奶、肉类或者是蛋白粉。但是不建议在健身后立马摄入肉类，因为肉类会影响机体酸碱平衡，对身体的恢复不利。
另外，你好要知道，在饮食中保证适量的水果蔬菜摄入是必需的，因为水果蔬菜中含有的维生素能够促进蛋白质的吸收。而且，蛋白质分为植物性蛋白和动物性蛋白，两种蛋白质不能相互转化，而且都是机体必需的。植物蛋白一般可提高机体免疫力，一些豆类中富含，而动物蛋白通过蛋类、肉类摄入。成人每天需要保证2g的蛋白质摄入。
综上，健身的人吃鸡蛋是必要的，但要注意度的问题，太多太少都不能达到目的。另外，不能光顾着补充蛋白质，水果和蔬菜中的维生素也是必需的。
