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锻炼突然不锻炼会胖原因(当你一但停止运动后大约多久就会增加1公斤的体重?)

我们常常都听到当你开始不运动时体重就会开始增加。那么体重到底会以多快的速度增加?要了解体重如何快速增加之前,我们必须要先知道能量的来源!首先,我们人体主要的能量来源是碳水化合物(Carbohydrate)与脂肪(Fat);每一克的碳水化合物可以产生4大卡的热量,一克的脂肪可以产生9大卡的热量,当然,还有蛋白质也可以当作能量的来源,一克蛋白质可以产生4大卡的热量,这三大营养素皆会在体内代谢产生能量,但过程中却又因柠檬酸循环(citric acid cycle)而合流在一起。

当你一停止运动后大约多久会增加1公斤的体重?

三大营养素转换

这三大营养素供给身体的热量有以下这些意义存在,大部分的碳水化合物几乎是用来供应脑部唯一的能量,所以,也是我们身体最优先使用的能量,但是,碳水化合物在人体内的储存量却又十分的少,一旦碳水化合物的能量不足以供应时,此时,用来制造肌肉的蛋白质就成为体内优先顺序较高的碳水化合物材料,这也就是许多人都知道「饥饿不但会消耗体脂肪,同时也会减少肌肉量」的原理。

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人体三大营养素产生热量的途径。

然而,三大营养素之间的转换使用并非全然的互补,看下列图示就可以了解碳水化合物可以由蛋白质形成,但无论是碳水化合物或脂肪都不能形成蛋白质;然而,蛋白质与碳水化合物可以转化为脂肪,可是脂肪却无法转化为碳水化合物与蛋白质,这就是为何我们人体脂肪那么容易增加;却无法快速减少的原因。

三大营养素之间的转换图。

了解了三大营养素之间的转换之后,我们可以知道没有消耗掉的多余热量,就会成为体脂肪堆积于体内,也因为脂肪无法转化为蛋白质或碳水化合物,所以要减少已累积在体内的脂肪,唯一的方式就是把脂肪当做能源消耗掉之外,别无其它的方法。

多久会增加体重

增加体重我们必须要先知道运动日与非运动日之间的差异,假设你的运动日消耗能量为2,113大卡;非运动日消耗能量为1,386大卡,两者之间的差异为727大卡。当你如果长期过着不运动的日子,但饮食摄取的热量又如同运动日一样,那只要10天就会多出7,270大卡的热量,回顾一下,一克的脂肪拥有9大卡的热量,7,270大卡的热量如果转化为脂肪大约是800克;然而,体脂肪是脂肪细胞的集合,体积的80%都是脂肪剩下的20%左右是水或蛋白质,因此,每一公斤的脂肪大约是7,000大卡;因此,当你累积800克的脂肪就表示累积了1公斤的体脂肪。

当你减少运动量时却没有同步减少饮食热量的摄取,就会让体重持续快速的增加。

换句话来说,依据上面所举的例子来说,当饮食生活不变但运动量大幅降低的时后,简单的计算下来只要10天就有可能增加约1公斤的体重;如果你持续不运动却又增加饮食与热量的摄取,体重增加的速度就会更快速的增加,这也就是为何有许多的运动员在正常训练时吃再多都不会胖;但只要一停止训练就会立刻像吹气球一样变胖,道理就再于此。

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